Tomàquet confitat, melmelada de tomàquet, tomàquet fresc i pipes.
carta
Amanides
Burrata amb tres tomàquets 12,90 €
Amanida de formatge de cabra 9,90 €
Amb barreja d’enciams, fruits secs, tomàquet Xerry, pastanaga i vinagreta de nabius.
Amanida de salmó fumat i alvocats 10,90 €
Amb la seva vinagreta de cítrics.
Racó vegetal
Carmena Burger 12,50 €
Hamburguesa d’Heura amb formatge, enciam, tomàquet, cogombrets, salsa barbacoa i patates.
Burrito vegetal 9,90 €
Heura, samfaina de verdures i salsa de formatge.
Hummus de cigrons amb pipes 7,90 €
Croquetes de bolets 7,80 €
Tapes
Patates braves 6,50 € / XL 7,80 €
Patates Pipa 7,80 €
Patates amb bacon i crema de formatge.
Natxos Wey 11,50 € / XL 15,50 €
Natxos amb el nostre guacamole, fesols, “pico de gallo”, carn picada i formatge.
Formatge de cabra caramel·litzat 7,80 €
Estrellats amb pernil de glà 10,50 €
Burrito de pollastre o porc 9,70 €
Aletes adobades 7,90 €
Goujons de pollastre 9,50 €
Nuggets casolans amb les seves salses.
El “Pincho moruno” 8,90 €
Fish & chips 9,90 €
Anxoves de l’Escala sobre torradetes amb formatge brie 9,90 €
Tires de bacallà a la mel amb la seva tempura 13,50 €
Pop a la planxa amb parmentier de patata i pimentó dolç 18,90 €
Xipirons a l’Andalusa 12,50 €
Calamars a la Romana 13,70 €
Calamarcets a la planxa 14,50 €
Croquetes de pernil ibèric o rostit 7,80 €
El nostre FOIE MI CUIT amb torrades i melmelada de figues 15,50 €
Fusta de pernil ibèric 18,95 €
Pa amb tomàquet 2,95 €
Entrepans freds
Anxoves d’Escala amb formatge brie 7,90 €
Tonyina, pebrot i ou dur 6,90 €
Nòrdic 7,90 €
Salmó, enciam, tomàquet i salsa tàrtara.
Pernil ibèric 8,90 €
Xoriç ibèric 6,90 €
Sandwich 7,30 €
Tonyina, pernil dolç, formatge, ou dur, enciam, salsa tàrtara i tomàquet.
Entrepans calents
Pollastre amb compota de poma i formatge 7,30 €
Llibret amb cruixent de quicos 7,50 €
Pernil del país amb brie fos 6,95 €
Serranito 6,95 €
Pernil dolç, pernil país, llom i formatge.
Flamenquín 6,95 €
Pernil país, llom i pebrot verd.
Català 7,50 €
Salsitxes amb samfaina.
“Pincho moruno” 7,30 €
Mallorquí 7,30 €
Sobrassada, formatge de cabra i enciam.
“Madrilenyu” 8,95 €
Calamars a la romana i maionesa.
Burgers, Hot Dog & Pulled Pork by Pipa
Pipa Burger 12,50 €
Hamburguesa de vedella (130 gr.) amb formatge, enciam, tomàquet, salsa tàrtara i patates.
Ranxera 13,50 €
Hamburguesa de vedella (130 gr.) amb formatge, ou, bacon, cogombrets, salsa barbacoa i patates.
Cabrona amb “3 cebes” 13,90 €
Hamburguesa de vedella (130 gr.) amb formatge de cabra, ceba caramel·litzada, melmelada de ceba, ceba cruixent i patates.
Quiriqui 13,50 €
Hamburguesa de pollastre (130 gr.) amb verduretes, arrebossat cruixent, formatge Cheddar, tomàquet, enciam, salsa maionesa de mostassa i patates.
Hot dog XL 6,90 €
Frankfurt, cogombrets, ceba cruixent i patates.
Pulled Pork 8,90 € NOU!
Pulled Pork, salsa de formatge, guacamole i “pico de gallo”.
Per acabar!
Coulant de xocolata amb gelat de vainilla 6,40 €
New York Cheesecake 6,40 €
Pastís de pastanaga (Carrot Cake) 6,30 €
Crep 5,90 €
Xocolata, nutella, llet condensada, dolç de llet, Grand Marnier.
Trufes de xocolata 5,70 €
Valencià 5,90 €
Suc de taronja, gelat de vainilla i gotes de Grand Marnier.
Gelat Häagen-Dazs (100 ml.) 4,30 €
Macadamia, xocolata o cheesecake de maduixa.
Cafè Irlandès 5,30 €
Cerveses
Estrella Damm 2,70 €
Catalana, tipus Lager amb malt d’ordi, arròs i llúpol (5,4º).
Free Damm 2,70 €
Cervesa sense alcohol i sense gluten.
Inedit 3,30 €
Catalana, aromàtica, afruitada i lleugerament tèrbola (4,8º).
Complot IPA 3,40 €
Catalana, 8 llupuls, tipus Indian Pale Ale (6,6º).
Keler 3,20 €
Vasca, tipus Lager (6,5º).
Bock Damm 2,90 €
Catalana amb 3 varietats de malta, tipus Negra Munich Lager (5,9º).
AK Damm 3,20 €
Catalana, tipus Pilsen (4,8º).
Coronita 3,70 €
Mexicana, tipus Pilsen (4,6º).
Desperados 3,80 €
Francesa aromatitzada amb tequila (5,9º).
Paulaner 0,5l 4,80 €
Alemanya. Cervesa de blat (5,5º).
Guinness 3,80 €
Irlandesa, negra tipus Stout (4,2º).
Leffe 3,70 €
Belga d’Abadia, tipus Indian Pale Ale (6,6º).
Unika Original/Doble 4,10 €
Catalana Premium Km 0 | Original (5º) | Doble (7º).
Daura 3,10 €
Catalana sense gluten, tipus Lager Pilsen (5,4º).
Ladrón de Manzanas
Sidra (cider) dolça i refrescant, sense gluten. 0,33 L | 3,60 €
Canya, copa o gerra
Estrella Damm
2,00 € | 2,70 € | 4,00 €
Turia Märzen
2,10 € | 2,75 € | 4,10 €
Voll Damm
2,20 € | 2,80 € | 4,20 €
Clara
2,10 € | 2,75 € | 4,10 €
Vins, caves i sangries
MARREC. D.O. Empordà, negre, blanc o rosat. 13,90 €
CUATRO GOTAS. D.O. Rioja, negre, Tempranillo. 14,90 €
TAMIZ. D.O. Ribera del Duero, negre. 15,90 €
FENOMENAL Verdejo. D.O. Rueda, blanc. 15,90 €
GRAN AMAT Brut Nature. D.O. Cava. 15,90 €
LLOPART Reserva Brut Nature. D.O. Corpinat. 18,30 €
Copa de vi MARREC D.O. Empordà. 3,80 €
Copa de cava GRAN AMAT. 3,90 €
Sangria de vi 14,30 €
Sangria de cava 16,50 €
Cocktails
Mojito. Àcid Dolç. 8,40 €
Llima, sucre bru, menta, rom i aigua amb gas.
Mojito. Sense Alcohol. 7,20 €
Caipirinha. Àcid. 8,40 €
Llima, sucre bru i cachaça.
Caipiroshka. Àcid. 8,40 €
Vodka, llima i sucre.
Pinya colada. Afruitat. 8,40 €
Rom blanc, suc de pinya, licor batut de coco i nata.
Orgasmo. Dolç i cremós. 8,40 €
Rom blanc, licor de cafè, amareto, crema de whisky i nata.
Aperol Spritz. Aperitiu refrescant amarg. 7,90 €
Cava, Aperol i aigua amb gas.
Margarita. Cítric. 8,40 €
Tequila, suc de llimona i de llima, licor de taronja.
Mai Tai. Afruitat. 7,90 €
Vodka, suc de coco, suc de llima i suc de pinya.
Daiquiri de maduixa. Afruitat. 8,40 €
Rom, suc de maduixa, suc de llimona i de llima.
Long Island Iced Tea. Sec. 7,90 €
Vodka, ginebra, triple sec, ron, tequila i coca cola.
San Francisco. Afruitat. 7,90 €
Ginebra, suc de pinya, suc de taronja, suc de préssec, grosella i aigua amb gas.
San Francisco. Sense alcohol. 7,20 €
Gin Tònic
Beefeater 7,00 €
(Preparat amb llimona).
Bombay Saphire 7,30 €
(Preparat amb llimona).
Seagram’s 7,30 €
(Preparat amb taronja).
Puerto de Indias 7,30 €
(Preparat amb maduixa i llima).
Safron gin 8,30 €
(Preparat amb llimona i pell de taronja).
Bulldog 8,90 €
(Preparat amb llima i fruits vermells).
Nordès 8,90 €
(Preparat amb llorer).
The London No.1 9,10 €
(Preparat amb canyella i taronja).
Hendrick’s 9,30 €
(Preparat amb pètals de rosa i cogombre).
Brockmans 10,30 €
(Preparats amb fruits del bosc i llima).
G-Vigne 12,10 €
(Preparat amb raïm i llima).
